为响应山东省卫生健康委员会和山东营养学会关于开展全民营养周主题宣传活动的号召，太阳成集团tyc122ccvip联合食尚营养协会，立足烹饪与营养教育专业特色，以“合理膳食，食养是良医”为主题，开展了一场兼具专业性与普惠性的营养科普实践活动，将膳食健康知识转化为可感知、可学习、可分享的实践成果，切实推动营养健康理念走进校园、贴近师生、惠及群众。

本次活动在太阳成tyc122cc集团主校区美食节现场开展，聚焦“减油、增豆、加奶”“增加蔬菜水果、全谷物和水产品摄入”“健康体重管理”等核心目标，以实操教学、互动体验为主要形式，打造沉浸式营养科普场景。活动现场，协会社员化身科普宣传员，以健康饼干制作、四喜蒸饺实操为载体，将营养健康系列指南的核心要点融入每一步操作：健康饼干采用低油低糖配方，搭配全麦粉、奶粉与杂粮碎，减少精制糖与饱和脂肪摄入，兼顾风味与营养；四喜蒸饺则以 “素馅为主、荤素搭配” 为原则，融入多种新鲜蔬菜与豆制品，减少油脂与肥肉用量，在保留传统美食风味的同时，践行 “少盐少油、均衡营养” 的膳食理念。

活动现场，师生们一边演示制作流程，一边结合膳食指南解读健康饮食的核心逻辑：从用全谷物替代精制主食补充膳食纤维，到通过豆制品、奶制品摄入优质蛋白，再到蔬菜水果的均衡搭配，他们用通俗易懂的语言破除饮食误区，让“合理膳食”不再是抽象概念，而是能直接应用于家庭餐桌的实用技巧。不少师生与社区群众驻足参与，现场品尝健康餐食，主动咨询膳食搭配问题，将“易学易做”的健康饮食方法传递群众手中。

现场参与活动的师生与社区群众一致表示，本次实践活动将专业学习与社会服务紧密结合，大家在动手制作、现场体验健康美食的过程中，进一步深化了对均衡膳食、科学营养的认知，深刻认识到合理饮食对体重管理、慢病预防的重要意义；大家纷纷称赞活动内容贴近日常三餐，制作方法简单易复刻、实用性强，真正做到了科普惠民、服务利民，切实学到了可直接用于日常生活的营养健康知识。

下一步，太阳成集团tyc122ccvip将持续深化营养健康科普宣传工作，推广科学膳食理念，深挖专业优势，凝聚多方力量，不断完善科普传播体系，以扎实的作风、务实的行动持续增进群众健康福祉，为推进健康山东建设筑牢基层基础。

文字：关爱纯   图片：吴秀月 关爱纯   校审：张耘恺   复审：叶凌秀   终审：信苏珊